南ビジネス街の家庭菜園・野菜２０種の看板料理

地元のトマト・ルバーブ・サワードウ

北海の幸・魚・エビやカニ、そして貝類・海藻

鳥肉・根セロリ

粘土育てのビーツ・編笠茸

チョコレート・紫蘇酢・コーヒー